★美々卯のうどんすき★今日は、美々卯の本店に、うどんすきを友達と食べに行ってきました。 建て替え工事中だった近くの別邸がリニューアルオープンするということで本店がしばらくの間、休業になると言うことで、 かねてから美々卯のうどんすきが好きだった僕は、 これは行かないと・・・(^ ^) と言うことで友達と、おなかいっぱい、うどんすきを食べに行ってきました。 創業以来、200年の伝統の味を守り続けている美々卯 元祖うどんすきは大阪を代表する名物で創業以来、 伝統の味を守り続けている 秘伝の出汁は格別なんです。 うどんすきの具の、はまぐりが「ぱかっと」開くとお鍋が出来あがった合図なんです。 名物のうどんに野菜にお餅にほんと美味しかったです。 あ！別メニューで美味しそうだったんで、佐賀牛も追加で頼みましたぁ〜(^ ^) 毎日、寒い日が続くこの時期にやっぱりお鍋は格別！！ 自然と笑顔がこぼれ、箸も進みますよね。 仲良しの友達と囲むうどんすきは、ほんと最高！！ おなかいつぱい、ごちそうさまぁ(^ ^) 本店が、しばらく休業なのは、さみしいですが別邸のリニューアルオープンするお店にも 行ってみたいと思います。 時代が変わっても美味しい伝統の味をいつまでも 守り続けて欲しいなあ・・・ |